Coltello Tecna Montana Santoku 18 Sanelli Ambrogio

Coltello professionale con lama alveolata di cm 17,5 in acciaio inox al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoVN15. Affilatura finale con controllo del profilo al laser. Manico costituito da un'anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, unito perfettamente al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno in gomma termoplastica con micro-sfere che ne esaltano le proprietà antiscivolo. Lunghezza totale cm 29,5. Ideale per affettare a crudo carne, pesce e verdura, indicato per le preparazioni asiatiche. Prodotto originale Sanelli Ambrogio, made in Italy. Codice:24.498

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