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Affumicatore per alimenti da tavolo come carni, pesce, formaggi, salumi ed altro. Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione. Struttura e cassetto bruciatore esterno in acciaio inox AISI 430 e griglia in acciaio inox AISI 304. Coperchio anteriore scorrevole con apertura totale per permettere l’inserimento orizzontale della griglia. Regolatore tiraggio aria. Confezione da 1 kg di materiale per affumicatura (cippatura compressa di legno duro) per 5/10 cicli ottenuto da legno di faggio e rovere pressato, senza l'utilizzo di collanti e altre sostanze chimiche. Il trattamento di compressione permette di ottenere un rendimento doppio in termini di calore e fumo rispetto al materiale non compresso reperibile sul mercato. Concepito per l'utilizzo all'aperto. Fornito in kit di montaggio. Dimensioni cm 40x44,5x30. Prodotto originale Reber, made in Italy.
Codice:10.451
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