Libro della Vera Cucina Marinara Paolo Petroni Giunti Editore

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Oltre 350 ricette regionali semplici da eseguire. Come riconoscere, acquistare e cucinare oltre 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei. I nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci. Pagine 319. Giunti Editore. Codice:09.043

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