Da sempre il nostro impegno per i vostri ordini.LEGGI FAQ
EXTRASCONTO sul Fuori Tutto scopri
15%EXTRA su 50€*
30%EXTRA su 75€*
45%EXTRA su 100€*

Libro Essiccare Tecniche e Ricette Bibliotheca Culinaria Editore

Prezzo BigHunter
€19,90
Prezzo più basso applicato negli ultimi 30 giorni € 19,90

articolo esaurito non più ordinabile

Spedizione GRATUITA per ordini > di 69,00 €

Extra Sconto al raggiungimento dell'importo indicato

Extra sconto 15% su ordini da 50€ in su | Extra sconto 30% su ordini da 30€ in su | Extra sconto 45% su ordini da 100€ in su, la promozione si applica direttamente nel carrello sugli ordini il cui ammontare complessivo di merce sia superiore alle soglie indicate. La promozione è valida su tutto il sito, esclusi armadi blindati e le spiumatrici. Valida fino ad esaurimento scorte
L'offerta è soggetta a condizioni scopri

Descrizione Completa Articolo


In quest'opera Stefano Masanti esamina varie tecniche per privare i cibi della loro naturale umidità. Valuta i risultati prodotti da strumenti diversi: il forno tradizionale - il forno a microonde e l'essiccatore ventilato - e offre una gamma di ricette per dimostrare come ingredienti essiccati possono avere ruoli sorprendenti in piatti d'autore. Pagine 95. Bibliotheca Culinaria Editore. Codice:09.081

Garanzia Legale di Conformità

Tutti i prodotti venduti sul Sito sono coperti dalla Garanzia Legale di Conformità prevista dagli artt. 128-135 del Decreto Legislativo n. 206/2005 (Codice del Consumo) (Garanzia Legale). Vedi maggiori informazioni.