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Descrizione Completa Articolo
Coltello professionale boucher con lama semilucida di cm 22 in acciaio inox NITRO-B 1.4916 all'azoto. Affilatura finale con controllo del profilo al laser. Manico costituito da un'anima interna in polipropilene indeformabile, unito perfettamente al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno in gomma SEBS con micro-sfere che ne esaltano le proprietà antiscivolo. Tutti i materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, adatti al lavaggio in lavastoviglie, resistenti alle alte e basse temperature e conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare. Lunghezza totale cm 34,5. Prodotto originale Sanelli Ambrogio, made in Italy.
Codice:24.591
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